Bijdragen aan Berghapedia? Klik hier om je aan te melden !

Moe:s met aek

Uit Berghapedia
Ga naar: navigatie, zoeken

Moe:s met aek is stampot boerenkool met azijn. Dit gerecht wordt onder meer gegeten na afloop van de prinsverkiezing bij carnavalsvereniging d' Olde Waskupen. Hierbij wordt ook nog worst met mosterd geserveerd.

Ook bij de Heemkundekring Bergh is het traditie om eens per jaar een boerenkoolmaaltijd op te dienen; meestal voorafgaande aan de jaarvergadering.

Alias

  • Er is ook een alternatieve schrijfwijze gevonden: Moes met èèk