Bijdragen aan Berghapedia? Klik hier om je aan te melden !
Braamtse Molenkoek
Omdat het toerisme in en rond Braamt de laatste jaren flink is toegenomen kwamen er bij kruidenier Jan Peeters steeds meer vragen naar een streekproduct. Al begin 2003 hebben Jan Peeters en Kampioensbakker Paul Berntsen de hoofden eens bij elkaar gestoken en besloten om een Braamtse Molenkoek te gaan vervaardigen. Het heeft meer dan een jaar geduurd. Steeds maar weer opnieuw proefbakken en testen en steeds opnieuw waren de initiatiefnemers niet tevreden. Het jaar 2004 was nog jong, toen beide heren tegen elkaar konden zeggen dat ze een specifiek product hadden gemaakt. In de Koek zijn Braamtse kruiden verwerkt, die voor deze koek speciaal zijn gemalen op de Braamtse molen. De koek is een ware traktatie geworden. Vakantiegangers, die de koek mee naar huis nemen voor de buurvrouw die de post uit de bus heeft gehaald en de bloemen water heeft gegeven, brengen iets origineels mee. Natuurlijk hoeft u geen toerist te zijn. Ook de inwoners van Braamt kunnen er van genieten en hun koek met trots aan de visite presenteren.
