Bijdragen aan Berghapedia? Klik hier om je aan te melden !
Moe:s met aek
Versie door BenninkR (overleg | bijdragen) op 18 okt 2017 om 19:02 (Moes met èèk hernoemd naar Moe:s met aek: Foutieve schrijfwijze, zie Moe:s en Aek)
Moes met èèk is stampot boerenkool met azijn. Dit gerecht wordt onder meer gegeten na afloop van de prinsverkiezing bij carnavalsvereniging d' Olde Waskupen. Hierbij wordt ook nog worst met mosterd geserveerd.
Ook bij de Heemkundekring Bergh is het traditie om eens per jaar een boerenkoolmaaltijd op te dienen; meestal voorafgaande aan de jaarvergadering.
